Le piante degli orti e dei giardini
Il mondo vegetale crea intorno a noi un gioco spettacolare di tipologie, fragranze e sfumature diverse. Talvolta da fiori piuttosto insignificanti nascono frutti dai colori vivaci, di notevole valore decorativo. Molte specie durano solo un anno, altre rifioriscono e ogni anno divengono vecchie compagne.
Accanto alle forme, ai colori e ai profumi che seducono, non va dimenticato che il Mondo del Verde produce e custodisce sostanze biologicamente attive; molto utili per trattare con successo alcune malattie dell’Uomo e degli animali; a volte, invece, veri e propri veleni, causa di pericolosi effetti avversi per la salute.
Lo scorso 8 aprile l’ISPESL (Istituto Superiore per la Prevenzione e la Sicurezza del Lavoro) ha reso disponibile sul proprio sito il libro Le piante degli orti e dei giardini: prevenzione del rischio.
La pubblicazione, liberamente consultabile, è il risultato di un lavoro meticoloso, esteso e ampiamente documentato. Apritela: la troverete ricca di foto e illustrazioni, piacevole da sfogliare e da leggere. Questo è il contenuto:
- Introduzione
- Le specie vegetali e le loro parti
- Sostanze chimiche presenti nelle piante
- Le intossicazioni acute
- Le dermatiti da contatto da piante (fitodermatiti)
- Pollinosi
- Dati di vendita di piante e fiori in Italia e statistiche dei Centri Antiveleni
- Nota metodologica
- Schede delle piante
- Glossario
- Centri Antiveleni in Italia
- Orti Botanici in Italia
- Riferimenti bibliografici
- Selezione di risorse informative in Rete
- Indici:
- dei nomi scientifici e dei sinonimi
- dei nomi comuni
- dei nomi in lingua inglese
- dei nomi della famiglia
- per tossicità
- in base alla localizzazione dei principi attivi
- per tipo di esposizione
- delle sostanza tossiche
- In ogni scheda delle piante è presente:
- immagine
- nome comune
- famiglia
- descrizione
- habitus
- origine
- habitat
- distribuzione
- status
- tipo di esposizione
- parte nociva
- sintomi
- sostanza tossica
- tossicità
- primo soccorso
- riferimenti bibliografici
- fonte
- parole chiave
- dimensione
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